Sylvie :

Dans le shaker : 2/5 de Cognac, 1/5 d'Apricot Brandy, 1/5 de Grand Marnier, 1/5 de bitter Campari. Décorer avec une cerise.

Complément :

Dans le shaker : glace pilée, ¾ de Cognac, 1/8 de jus de mandarine, 1/8 de menthe blanche. Décorer avec une olive verte.

Palais Royal :

1/6 de jus de citron, 1/6 de cherry, 2/3 de Cognac. Compléter avec du Champagne brut frais.

Big Boy Cocktail :

2 traits de sirop de groseille, 1/3 de Cointreau, 2/3 de Cognac

Quelle Vie :

2 traits de crème de framboise, 1/3 de kummel, 2/3 de Cognac.

Vin chaud :

Faire chauffer jusqu'à ébullition 1 verre de vin rouge, 2 cl de Cognac, du sucre (ou miel), 1 tranche de citron piquée d'1 clou de girofle et de la cannelle.

Meli-Cassis :

1/3 de crème de cassis, 2/3 de Cognac.

Love Story :

½ de Cognac, ¼ de Charreuse jaune, ¼ de jus de citron, 2 traits d'Angostura, 1 cerise.

Elisabeth :

Dans le shaker : 2/4 de Cognac, ¼ de Vermouth blanc, ¼ de Cointreau. Servir avec une spirale de peau d'orange.

Incroyable :

1/6 de Cherry Rocher, 1/6 de chartreuse verte, 2/3 de Cognac

Chantal :

1/10 de jus d'orange, 2/10 de Grand Marnier, 4/10 de Cognac. Servir dans un verre à long drink et terminer au Champagne.

Apollinaire :

Au shaker : 1/3 de Grand marnier, 2/3 de Cognac, le jus d'1/2 orange, 1 trait de grenadine. Frapper et verser dans un verre. Terminer au Champagne.

22 :

½ de Curaçao bleu, ½ de Cognac, 1 jus de citron. Passer au shaker et ajouter 3 traits de grenadine.

Nathaly's :

1/5 de Martini blanc, 1/5 de Grand Marnier, 1/5 d'eau de vie de framboise, 2/5 de Cognac, zeste d'orange.

Le France :

¼ de Grand Marnier, ½ de Cognac, ¼ de jus de citron, 1 cerise.

Side-Car :

¼ de jus de citron, ¼ de cointreau, ½ de Cognac. Frapper.

Dream :

1/3 de Curaçao, 2/3 de Cognac, 1 doigt d'anisette.

Macadam :

Dans le shaker : 6/10 de Cognac, 3/10 de Vermouth rouge, 1/10 de ratafia, glace pilée.

Lait de Poule :

1 jaune d'œuf, 4cl de Cognac, 2 cl de crème de vanille, sucre, 8 cl de lait. Dans le shaker, frapper et muscader.

Speed :

1/3 de cognac, 1/3 de liqueur d'abricot, 1/6 de jus d'orange, 1/6 de jus de citron.

Alleluia :

2/3 de Cognac, 1/3 de crème de menthe blanche. Glace pilée. Mélanger au shaker.

Biarritz :

½ de Cognac, ¼ de Curaçao, 1 jus d'ananas.

Atlantic Cognac :

2/3 de Cognac, 1/3 de crème de café, 1 jus d'orange. Mélanger au shaker avec de la glace

Ceresio :

2/4 de Cognac, ¼ de Bénédictine, ¼ de Porto rouge, 1 cerise.

Panache :

4/5 de Cognac, 1/5 de Noilly Prat, 1 trait de Kalhua.

Cognac Sour :

1/3 de jus de citron, 2/3 de Cognac, 1 trait de sirop de sucre de canne, 1 cerise.

Arago :

1/3 de crème de banane, 1/3 de crème fraîche, 1/3 de Cognac.

Tornade 70 :

¼ de Cherry, ¾ de Cognac, 1 trait de Bitter Campari, 2 traits de Bénédictine.

Olympic :

Dans le shaker : 2 glaçons, 1/3 de Cognac, 1/3 de Triple Sec, 1/3 de jus d'orange. Servir avec une cerise.

Alexandra :

1/3 de Cognac, 1/3 de crème de cacao, 1/3 de crème fraîche liquide. Servir avec une pincée de cacao en poudre.

Magnolia cocktail :

1 jaune d'œuf très frais, ¼ de Curaçao rouge, ¾ de Cognac. Compléter avec du champagne brut et frais.

Santa fe :

2 traits de crème de noisette, 1/3 de crème de marron, 1/3 de crème fraîche, 1/3 de Cognac.

Sangria des vendangeurs :

Dans un vin rouge très frais laisser plusieurs heures : pêches, melon, grains de raisin blanc, sucre, cognac.

Chocolat Cocktail :

1 jaune d'œuf très frais, 1 cuillère de crème fraîche, 1 cuillère de chocolat en poudre, 1/3 de maraschino luxardo, 2/3 de Cognac.